山居作客

20121207dinner

轉車轉車再轉小巴,搖了將近兩個小時,傍晚漆黑,天雨濕滑,爬三百級陡峭樓梯上深山,「現在一百級」,「二百級了」,前頭的袁兆昌竟然認真數著。四個遲來的人氣喘吁吁吁,終於,到了。

終於看見那道牆和閘門,太暗了不太見到粗大的龍眼樹,眼前這道前陣子饒雙宜自己爬過,滿是壁虎屎蜘蛛網,然後「屁股落地」的牆,原來才比她高出一點點嘛。

那天有人在msn問我,去不去饒雙宜家?我幾乎從公司的座椅裡彈起來,去!怎麼不去?饒雙宜離開《明報》後,邀大家去她家BBQ,而當天,下雨了,天公真造美,變成由她煮飯仔,更令人期待啊。

甫進門,有點目眩,屋子只有一層,樓底很高,有把木吊扇緩轉,三面藍綠的牆一面白牆,地下鋪了疑似木板,聽說裝潢都是她和男友的傑作。一張大木茶几上面墊了暗花布,「坐地下吧,我媽來到也是坐地下。」她說得爽朗,我倒也不介意,然後她給了我一個墊子。

廳子放得下一個大櫥櫃、兩張沙發、一張木飯枱、小椅數張、無數雜物、無數音樂,三房,長長走廊盡頭是四正廚房,一個寬敞廁所,我懷疑總共有一千呎。早猜到了,三百級樓梯,就是為了換一個隱世愜意安樂窩。

是日菜單,是她自己調的Sangria,前菜有沙律,忘了是什麼火腿,還有法包和H老大帶去的芝士拼盤。然後一碟碟端出來,煙肉捲露筍、牛油香草雞髀菇、忌廉花甲湯。最喜歡她的餐具廚具,精挑細選過的。

她那頭在廚房裡忙,還可以從容出來開小差,分享她廚神朋友的燒烤奇技,那人可以一個人烤海鮮餵飽眾人,還表演灒酒搶火,我們聽著嘖嘖稱奇。頓一頓,她又進去捧出白汁芝士焗大蝦、法式紅酒燉牛肉薯蓉。她說下午二時才開始準備,其實她也是神人。「你們快點吃,會涼的!」還忙不迭提醒。

淺呷一口酒,仰呼一口煙,閒談時,話裏夾雜「仆街」。細膩與豪爽,怎樣能夠同時潛藏在一個人的體內,現在總算見識過。

吃甜品前,要等她在網上Dove chat一小時,人們重重複複問,記者採訪緊張,怎樣享受生活?其實單看她寥寥打字回答當然不夠傳神,到過她家,就明了。我們何幸。何幸吃到令人驚豔的焦糖燉蛋。

資歷尚淺,這是我第一次得到這樣的款待,感謝賜我們飲食。希望過些日子,我也會有一點她的修為。

山居作客 有 “ 2 則迴響 ”

  1. saw her home in Ming Pao before. i am a keen reader w/ sharp eye 😛
    if my guess is right, u will suceed her to take the role of doing interviews look forward to your articles
    i think what u write here is amazing – sometimes cannot believe it is written by a fresh grad of 2-3 years . You really have good potential . I am sure your boss has already spotted it 🙂

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    • hi g,
      原來很久沒和你說話了:p
      可能要你失望了,訪問只是試寫,不知成不成事。
      至於,如果你會看今天workshop的話,就會發現,又是饒雙宜?哈哈,是啊,她的好文字還在啊。
      看到你的留言很開心,謝謝你賜我力量!

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