相信，那夜會是我們都難以忘懷的一夜。

鋪上深紅台布的餐桌、鮮花和燭光、大小提琴即場演奏、衣著正式的侍應，讓人誤以為身處高級西餐廳。但事實上，那是深水埗裏的一條街道，而客人就是區內的無家者。上周六，一個如夢似幻的晚上，三輪饗宴，我們總共款待了60人。

早前，知道友人想為街友辦一場街頭盛宴，她早就默默籌備這事。事實上，街友因為各種原因，流落街頭，而深水埗更是重災區。可以想像，除了有心人派發飯盒外，他們能吃到新鮮熱辣飯菜的機會微乎其微，不用說進西餐廳吃飯。

於是，大伙希望街友有機會享用一頓有齊前菜、主菜和甜品的晚餐，食物以健康素菜為主，更重要的是，讓他們感受到應有的尊重。前菜是南瓜和蒜蓉包，主菜是番茄蔬菜千層麵或白汁素肉丸長通粉，甜品有朱古力布朗尼蛋糕或蘋果批。友人在派籌時，得知街友喜好，原來因為他們能吃甜食的機會不多，所以大家都很期待甜品。我們這組負責甜品的，索性將每份分量做得比男人手掌還要大，而前菜和主菜也很豐富。

本來經營一家餐廳就不容易，而在街頭「開業」更難。我們只憑一腔熱血，但幸好由烹煮、出菜、茶水、侍應，以至搬運、清潔等，都合作無間，這是眾志成城最神奇的地方。理念很簡單，只是希望能為街友帶來一點溫暖。

後來有侍應朋友告訴我，有一對老夫婦，妻子特地束了髮髻來應約，她摸摸頭髮問丈夫：我頭髮亂了嗎？侍應朋友馬上告訴她，髮髻沒有亂，很美。而感動的是，有客人在餐紙上題了字：「這天晚上，是我一生終得着『愛』。」

而這個地方，這個社區，其實我們也可以自發，將它變得更美。

明報副刊專欄／時代版／高樓斜巷／(逢周三見報) 寶兒 2016/4/6