在名古屋記憶最深的畫面，原來是晚上於街頭飢腸轆轆的行行重行行。那是感覺與生理交戰，蠻好玩的過程，也很自虐的。

沒有多餘的資料查找，在夜街頭，貪婪地掃視那些形形色色的街舖食店，單憑純粹的感覺，看到了，感覺對了，就進去吧，進去以後，就要盡情享受。

印象中，在名古屋第二個晚上，走進去的是一家藍色的居酒屋小店。當時太餓了，什麼記錄也沒留下，只拍了些照片。

隨意的點了炸雞塊作前菜，精緻的魚生、烤一條未見過的魚，且點一條肥美烤墨魚。有點意猶未盡，就追加了看似是芥末墨魚鬚的小吃，黏黏稠稠的看起來不太對胃口，可是一吃進去，芥末的澀辣味吊起了墨魚鬚的鮮味，好甜好香啊！

日本僅有一個缺點，就是室內還沒禁煙，放眼望去，都是叼著、拈著煙的人們，穿著西裝穿著套裝，臉上掛上滄桑或倦容。因為語言的隔膜，侍應特別可愛，有個女侍應從中國青島來，誤以為我們是韓國人。她連國語都生疏了，聽起來倒像日本人說普通話，每一個字都咬牙切齒的。

第三夜，在尋找天婦羅的路上，搜索或豔紅或亮白的燈籠，兜兜轉轉，卻見很多站在路口的黑西裝人，沒機會也沒膽量問個究竟。走到「海女之酌」（A MA NO JYAKU）門前，不見人，卻聞樓梯上傳來分明的日語，是歡迎光臨吧。

電話：錦大津通店 052-959-5800 地址：名古屋市中區錦3丁目17-7

不知是因為那些燦燦的燈籠還是那句渺渺傳來的迎賓話，終於進了這家爐燒店。開放式的廚房，懂點簡單英語的主廚特地走出來，牙牙學語似的向我們介紹這是蝦這是魚這是肉。

看到馬肉刺身，先是雙眼放光，吃起來卻著實跟一般魚生沒多大分別，而且總夾雜點點歉意，本是一匹好馬兒啊！烤明太子，鹹鮮鹹鮮的，外焦內軟。一串肥瘦肉相間的烤豬肉，反而是滋味亮點，肥肉太香膩了，抵受不了誘惑就點了兩次。還少不得名古屋名物－－手羽，那是雞翼連雞翼尖，香脆肉嫩。驚喜的是桃子酒，清甜的，連受不了酒精的我也喝上幾口。沒想到這就成了最昂貴的一頓饗宴，盛惠七千六百八十円（約港幣七百六十元）。

另一尋寶樂，就是逛不同地方的便利店，特別在名古屋這些城市，走幾步就碰到一間，在晚上，也就特別炫目。

嗜蛋的人，連雪櫃裡的一小盒溫泉蛋也不放過，澄黃的蛋黃還透著橙紅色，有種醇美的蛋香。各式各樣的便當、明太子飯團、各種雞蛋布丁、奶茶和牛奶，還有熱騰騰的關東煮。如果香港便利店也有那麼多選擇，以後深夜下班就不用為宵夜而發愁了。

因為有婆子性格，所以綠茶Latte、零食，甚至是蒲燒鰻魚罐頭，我都一概喜孜孜如獲至寶的把它們收到行李袋裡。

順帶一提，城市裡的日本人，獨自下班吃飯以後，竟然都手抱一本書，優悠靜看，店主也不會投來斥責目光趕客。原來是慢食享受的文化氣息，靜靜滋養著名古屋的夜。

（名古屋之四）

一個人出外闖天涯，從來都浪漫。別人覺得你不切實際，甚至，會罵你為什麼拿自己的安危來較飛。

不管是像第一個獲選「雲門流浪者計劃」寫出《轉山》的謝旺霖，還是電影裡為完成哥哥遺願而騎越滇藏之路的張書豪。或者，僅如簡介的一句：「每個人的一生中都要找到一次跟自己單獨相處的機會」。

其實，這是最現實的一趟旅程，一點不浪漫。試想想，要怎麼騎著一輪自行車上山。

我喜歡騎車，但全無技術可言，單是一個小斜坡，也力氣不夠，單車會倒溜而下；更何況那是海拔超過三千尺的高原公路。那時人在北京，由人民大學騎車到頣和園，僅五公里路程，就用了一個多小時。晚上再騎回宿舍，胯下赤赤痛。由雲南的麗江，一直騎到西藏的拉薩，路程，總共是二千公里。後來，一個隨日本妻子僑居的北京攝影師告訴我，單車是有分車檔的，有關的知識，我不知道的還有太多。

一直很佩服，甚至是崇拜那些能獨闖珠峰狹谷瀑布的人。

拉薩的布達拉宮，最近看到過兩次，一次是朋友面書上的旅遊照，另一次，就是《轉山》裡的場景。朋友坐火車去，已經算刻苦耐勞，布達拉宮，那時看，沒什麼，僅是到此一遊的平面照。直至看電影，明明是同一個地方，那畫面，卻簡直是旅途的終極聖光。

原來，有時是我們捨棄了旅程最精彩的部份。一切，得來太易了。

我們連堅毅、連面對逆境最基本的生存能力都漸漸失去。縱然張書豪的經歷讓人覺得過於幸運，但捨得把自己曝露於荒野之中，直面最簡單的生存需要，也就能喚回血液裡潛藏的對生命的渴求。

只是覺得，生活，其實可以更多元，可以有更多的經歷。而你，將會永遠懷念那段日子。內心那不安守本份的小蟲，又在蠢蠢欲動。

不用再回答那些質問你的人。為什麼要去流浪呢？那種流浪的心情，也只有渴望流浪的人懂得。