總覺得，香港與大陸，那種二元對立的想法，太簡單。

想說一件真人真事，發生在年初二。有點肥皂劇味道。

某親戚，是內地印刷廠商，發跡前蹲在舊居，那時還得靠我父母年輕時每年攢錢回來。

前年剛進大學的妹，當了大學系會的「福利」，最近為印一百疊soc紙而頭痛。既然要回鄉拜年，便順道看看能否尋得贊助。一行人坐一輛破車親自到那親戚的豪華大屋。平日話不投機的兩輩人，就這樣坐在一起。

「嗯，六元一疊吧，嗯，也應該七……八元，可能也不止八元。」某親戚沉吟。
「可以便宜點嗎？」從不曾見過妹這樣主動爭取。
「不能再便宜了。」說得真決絕。
我後來說：「也好，讓她試著面對這些場面。」

媽媽有點氣，在車上開始罵妹，幹啥要這樣子低聲下氣求人家？「在香港印要十元……」妹妹說得委屈。我懂得，她當然想替系會省得多少是多少。「真是傻啊，人民幣八元兌換了不就已經要港幣十元了嗎！」

三表姐夫實在看不過眼，那幾百塊錢，我贊助你好啦！
「我以為他說免費送給你，才急急載你去！」做了多年會計的三表姐，人脈廣，馬上就撥個電話，利索的約了個ｘ老闆。

要記得，那天是年初二，天氣冷，那ｘ老闆已經站在銀行外頭等著。
「五元五角吧。」ｘ老闆說。
「ｘ老闆，我們認識了那麼久，何況她又是我表妹，五元啦！」
「好啦好啦。」ｘ老闆應得爽快。
三表姐一手包辦，找了電腦，存了印模，說印好了就找人送來香港，一切搞定。她還笑妹「帶歇」她兒子拿了兩封百元利是，估計五百完開機是成本價，可能還會賺一點點。

妹回校後在電話裡向媽媽投訴：「用不著這樣吝嗇啊？我隨便去個茶餐廳人家也送我一百個蛋撻啦！」

這些人，認識的，不認識的，千人千面，有的財大，但對著親人一點也不氣粗，那是我所認識的大陸人。

毋須跟誰嘔氣，所謂候選特首誰是神是鬼我們分不清，但誰是有心人誰是蝗蟲，分辨了以後，又何用跟他計較？我們跟大陸有千絲萬縷的關係，理清自己的位置，堅守自己的價值，也要好好珍惜那些有心人。

一個人出門有個缺點，就是菜不能多點。

在澳門街頭徘徊，走得實在累了也餓了，「寶富咖喱面食」門口那個店阿姐，已熱情地向覓食的我招了好幾次手。看著她拉牛上樹似的把客人逐個拉入來，好了，我自投羅網。

「寶富咖喱面食」 新馬路539號／547號

甫坐下我就想一定要點豬扒包，但只吃包又不夠飽，看著滿店的咖喱魚蛋牛尾或煎蠔仔餅炸墨魚丸「豔照」，我是口水直流的，但總不能豪氣的點了又吃不完。想了半天，店員依舊在旁耐心等候，我就多點了蝦子撈麵，打量著大不了打包半個豬扒包好了。

不一會，蝦子撈麵就送到面前。旁邊有客人半投訴半調侃的跟老闆說：「麵太少了！」

「你去看看其他店，都是這個份量的。」老闆回應得有點囂張，雖然麵上枱後我真有點慶幸這樣小份我一定吃得完，不怕浪費，不過麵卻真是少了點，那也要賣二十多三十元啊。老實說，還是頭一遭吃蝦子撈麵，不明白為何有人對這樣簡單的麵食那麼趨之若鶩，嚐第一口，卻發現，真不能只看外表，麵很彈牙，蝦子的小粒粒在嘴裡爆開，很鮮，根本不用再加任何配料。

蝦子撈麵

才嚥下一口幸福的蝦子撈麵，店員便端來咖喱豬扒包，且特別叮囑：「先吃豬扒包。」沒想過會有這樣的溫馨提示，於是趕緊放下筷子，拿起已齊口切半的豬扒包。早有心理準備要跟硬實的豬仔包硬拼，才咬一口，卻發現包的表面是薄薄一層脆皮，內裡軟綿綿，沾滿了香濃的咖喱汁，厚薄適度的豬扒也很鬆軟。本打算只吃一半的，最後，竟清了碟。

店員的手腳很快，除了我一坐下便馬上慷慨拿來一大壼茶水任斟外，我吃光一碟，他們就順便收碟，也沒有趕客。

老闆會親自到門外落力拉票，場面挺好笑的，走過一群遊客，他嚷嚷：「進來坐啦，前面旅遊區的又貴又不好吃！信我啦！」遊客開心笑著：「好啦，就信你啦！」竟也真把他們吸引進來了。

「我們賣的是全澳門最好吃的咖喱豬扒包！」雖然我不敢完全認同，但卻真是我吃過以來最鬆軟的，最惹味的。澳門豬扒包與蝦子撈麵，想不到在這裡，吃到的是美味與人情。

我去的「寶富咖喱面食」是新馬路街尾539號／547號舖那家，不是新馬路馬統領圍78號那家「寶富咖啡面食」，雖然店名只一字之差，也不知兩者有何關係，但我對前者的印象的確不錯。

咖喱豬扒包

（紛沓澳門．三之三）