新年三天假期，三齣好戲，在公司的漂書箱裡先尋到《美味關係》，又名《茱莉對茱莉亞隔代廚神》（Julie & Julia）。
關於美食與人生的電影，我後來才知道那取材自真實故事。長話簡說 ，四十年代始，人到中年的茱莉亞（Julia Child）隨大使丈夫遷居巴黎，由對法文及廚藝一竅不通，至寫下第一本給美國人看的法國食譜Mastering the Art of French Cooking（1961，ISBN-13：9780375413407）。
到了2002年，三十出頭的茱莉（Julie Powell）毅然訂下目標，要在一年內烹調食譜裡那524道菜式，後來出版了Julie and Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen （2005，ISBN-13：9780316109697）。
無論是半世紀前在法國的茱莉亞，還是現代住美國的茱莉，因為迷茫，所以尋找。一個人生目標，可以像茱莉亞坐言起行報個藍帶烹飪班，或像茱莉訂下365日完成524道菜，工餘時平均每天要煮1.5個菜式，還要寫篇blog報告進度。找一個人生的寄託，做一件一想起就能讓你放鬆的事。當然，不忘設個限期，要提升自己，就必要給自己吃一點甘之如飴的苦。
在實踐的過程中，那所面對的一切困難，一步一步走來， 遂一解決。像茱莉的計劃，該如何與日常生活協調，需要抽取工作以外的時間、關顧家庭，甚或簡單如抵抗睡魔。還有烹煮失敗、一場歡喜一場空，更要直接面對自己討厭及害怕的事。要像她，容許自己崩潰，然後，抺乾眼淚，再站起來，跨越一切。
在那個作戰的過程裡，我們將更珍惜身邊的一切，電影難得處理好兩個廚神「成功女人背後的男人」形象，那是她們的支柱，但不是依賴，是麵包與牛油的關係，不能沒有彼此。當然，還有讀者的支持，那是該感謝的。
也總有一些，背後的竊笑或反詰，但，應記來時路。茱莉遇到最的壞的情況，莫過於，受自己最崇拜的人的唾棄。但，不用理會也不用沮喪，如果還記得初衷，還記得，自己所做的一切，源於對食物的熱愛。那每一天每一次的試驗練習，不就是茱莉亞創作Mastering the Art of French Cooking的本意？
值得思量的是，在這個Project完結後，524道菜式嘗遍以後，你的讀者，將如何生存下去？你還能憑藉什麼？
或者，你下一個Project又是什麼？
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