進戲院之前，已經有心理準備，於是先吃飽晚餐，以免看到中途飢腸轆轆。電影的節奏必然是慢的，音樂很柔和，燈光也是昏黃昏暗的，這讓人好睏，卻也很舒服。

平常很少看漫畫，唯獨這套《深夜食堂》會買來儲起。安倍夜郎畫起來的食物，總是好好看。一支筆桿可以畫出柔軟麵條、香脆炸肉、濃厚醬汁，單純的黑白深淺，但質感和聲色香情味都齊全。

電影跟電視劇的人物和情節都很類似，很熟悉，但當中其實也有點突破。煮食的人，對於自己的廚房地盤總會有一點防備心，不隨便讓人進去搬弄。廚房一直是食堂老闆的陣地，電影卻安排了一個女子小滿的闖入，容她磨刀、做玉子燒，老闆只在後頭寬容地笑，甚至讓她留宿在食堂的閣樓。你想吃什麼，我給你煮；你想煮什麼，我給你空間。那更讓人覺得，在天下之大無處容身之時，這裏是個可以投靠、會被接納的溫暖地方。

總是希望能遇上這樣一個食堂老闆，永遠都是這樣沉默，這樣看透世情，默默聽人說心事，問幾句不着邊際的話，然後等事情自然發生。你餓了，不是陳腔濫調地「煮個麵你食」，而是深知你的口味，煮一盤鐵板上的拿波里意粉，或者熬煮一鍋咖喱配上白飯。

連這裏的食客也是如此，各種人帶負着自己的故事，零碎片段淡淡道來，旁邊沒有人質疑、沒有人批評、沒有人說三道四，只陪着你一起，慢慢吃光一道菜，呷一口冰涼啤酒。這是頭一遭看電影覺得，像看到一群老朋友在大銀幕裏面。

深夜凌晨裏，總有肚子或心靈空虛的時候，到底哪裏會有一家深夜食堂？

明報副刊專欄／時代版／高樓斜巷／(逢周三見報) 寶兒 2015/6/17