奈良小鹿

20.06.201228.11.2014 / 寶兒 / 發表迴響

2012/06/20

有人扯了他背後的衣服一下，轉頭一看，竟是一頭小鹿咬住了衣角，細細嚼着。「公園裏全都是鹿！」剛從日本奈良回來的友人，邊給我看照片邊興奮說着。

整個奈良公園五百公頃，隨處有牌子標示「鹿飛出注意」，一個個飛躍的鹿的剪影，而遍野是褐色花斑真實活蹦的鹿，千二隻，在樹蔭與綠草間悠然而往，夕陽勾上神仙似的光。小鹿會跟人禮貌點頭，向你撒嬌要一塊鹿餅。莽撞的會用頭碰碰你屁股，身子磨蹭，討吃。牠們太聰明，店家放在桌上賣的鹿餅不會偷吃，偏吃遊客手上的。鹿餅賣一百五十日圓（十多港元），原材料是米糠和麵粉，鬆脆無添加，人也可吃，是當地人對小鹿的疼愛。

鹿群洶湧，假若你沒有食物，也不怕，只要朝牠們扳起掌心，牠們便懂得，並不鼓譟，溫馴散去。果然是奈良的「神鹿」。傳說公園內春日大社的主神乘神鹿飄然而至，鹿是神的使者，而公園裏與凡人如此親近的，就是神鹿後代。有人說小鹿點頭，就是那時貴族來參拜，遇到神鹿時的禮儀，現在由小鹿來延續了。

鹿曾因明治時期的圈養，劇減至不足百頭，然而經後人努力保護，終成國家的天然記念物，猶如國寶。奈良人成立「奈良鹿愛護會」，千多名會員幾乎一對一，成了神鹿的守護者。即使是遊人，也和小鹿相處愜意，有巿民在草地上寫生，避過遍地開花的鹿便便，席地而坐。小學生圍着小鹿認真畫畫，距離近得不足小孩的一條手臂，偶爾忍不住伸手摸摸，鹿兒顧盼自得。我問：「不怕鹿把畫紙吃掉嗎？」友人笑說那小學生早試過了，還樂得吃吃笑。

在那裏看到的是活生生的，眼睛流轉着感情的小鹿，人與鹿，便是和諧。

明報副刊專欄／時代版／高樓斜巷／(逢周三見報) 寶兒

圖靈與Apple電腦

18.06.201228.11.2014 / 寶兒 / 發表迴響

陸離在電話裡殷切的問我有沒有空，這陣子到六月底，有「電腦之父」英國數學家「艾倫圖靈」（Alan Turing）的百年紀念小型展。沒錯，作為「圖靈」迷的她，當然有份籌備。

這天剛巧順路到灣仔藝術中心，便去捧場。三樓的實驗室畫廊展場不大，但看得出他們盡了最大努力，還從英國劍橋大學英皇學院借來手稿海報，很有心。除了眾多參展藝術家作家的畫作或墨寶筆跡，陸離自己在《蘋果日報》（又是蘋果？）專欄「圖靈集」裡的文章，就佔了好大一部份，熟知她的人會知道，最落力的當然是她。

不過的確感謝各人出力，把「艾倫圖靈」這個名字重新擦亮呈現眼前。先說一個小花邊，關於圖靈自殺的方式－－咬了一口毒蘋果身亡，這讓你聯想起什麼？就是現在叱吒風雲的Apple電腦的logo吧。大家都會斟酌，是不是Steve Jobs為了紀念電腦之父而設的呢？縱然當事人矢口否認，但我總希望已故的蘋果教主是如此飲水思源，也好讓人念記一代偉人因性取向而受社會逼迫的哀痛。

一百年了，若不是重提圖靈過去的輝煌，我們也許不會知道，「通用計算機器」（universal computing machine，或直接叫作圖靈機）由此誕生，而「AI」人工智能這個概念，也是由他而來。而更重要的是，在那個重文輕理的時代，他對科學的熱誠，造就了往後的全新世界。從圖靈到Bill Gates到Steve Jobs到Mark Zuckerburg，一代一代人繼往開來，漠視主流，忠於做自己心裡所想的，忠於創造。

六月二十三日有「圖靈百歲冥壽紀念茶會」，下午七時至九時，同是灣仔藝術中心，在我喜歡的「黑麥」餐廳。不一定要去，我也事忙，但圖靈傳奇，不妨知一點。

Better Me

16.06.201217.06.2012 / 寶兒 / 發表迴響

最初，只記得她甜美但嬌蠻，太單薄了，所以對她沒特別好感。如果說，人其實都暗自喜歡跟自己相像的人，那麼，我也就不會注意她。很久沒聽過香港的音樂了，不喜歡那亂堆砌的歌詞，公式計算的旋律，被塑造的性格，不是發自內心的，與「音樂」越來越是距離。

但想不到，今天的她，薛凱琪，卻讓人眼前一亮。長直髮，中間分界難得的好看，多了一份柔美，是那種懂得更多，更柔潤的感覺。

簡單而喃喃的抒唱，聲音與歌詞，起首滿滿是意境「遠處海港傳來陣陣船笛，我一直飄零到被你撿起。如今望著反映窗戶玻璃，有個我陌生又熟悉」。唱進人心裡。

還有很純粹的MV，鬱藍的背景，沒有情節，只有兩個她觀照自己，像倒影，長髮的她看見更長髮的她。看着她一直流動的情緒，可淺笑可流淚，抑或微微撥髮，都是柔美，散發的是靈氣。

她03年出道，記得她的《XBF》(2003)；《奇洛李維斯回信》、《886》(2004)；《小黑與我》、《男孩像你》(2005）；《早熟》(2006)；《下次下次》(2007)；《分手說愛你》(2010)；每首歌和每套電影，輕輕擦身而過，不是摯愛，但卻留住了每一年的痕跡。原來轉眼，已十年。

一張娃娃臉來到三十歲快出頭，也許她長大了，我也跟著長大了點點，大家和過去不再一樣，突然有了交匯的想法，變成了Better Me。在青春的時節，我們不懂回頭看，然當有一下子停下來，回望過去，發現從前是如此快樂，而那刻起，我們就不再年少。始嚐到了往事回不去的微澀。

但至少，我們在慢慢長大，「說好了要為幸福，一天天地練習，練習Laugh a little more, Love myself a little more，要學會更加善待我自己」，為了長成更好的自己。

「我的眼淚會墜落，絕不是因為懦弱，而是感謝天，讓我遇見你，不然今天就不能，如此地有勇氣。」

然後，送給，來到這裡的人－－的你。Feel a little more.

謝謝你。

Better Me

主唱：薛凱琪；　作曲：江海迦
填詞：小寒；　編曲：Johnny Yim
監製：舒文@ Zoo Music

遠處海港傳來陣陣船笛，我一直飄零到被你撿起。如今望著反映窗戶玻璃，有個我陌生又熟悉。

I can Smile a little more, Sing a little more, Feel a little more, 全因為你。說好了要為幸福，一天天地練習，練習Laugh a little more, Love myself a little more，要學會更加善待我自己。為你，我變成了 Better me。

甚麼距離都不算是真的分離，想念和默契，能代替一切言語。有一天生命會老去，還好謝謝有你。在你眼中，I see the better in me, Coz I can Smile a little more, Sing a little more, Feel a little more，全因為你。

說好了要為幸福，一天天地練習，練習Laugh a little more, Love myself a little more，要學會更加善待我自己。為你，我變成了 Better me。
就是那麼神奇，從前的錯都有意義，教我拋開所有猜疑，也許，我也美麗，值得一個奇蹟。

我的眼淚會墜落，絕不是因為懦弱，而是感謝天，讓我遇見你，不然今天就不能，如此地有勇氣。
Now I promise to you, And I can swear to you, 為你我一定加倍珍惜我自己，做一個值得你驕傲的 Better me。一個值得你愛的 Better me。

誰是龍小菌？

14.06.201220.08.2012 / 寶兒 / 發表迴響

龍小菌，很奇怪的名字。這幾天，在Google熱門搜尋首位都看到這個名字。好奇一查，原來是個「為保教書飯碗而從未露面的夢想網絡幪面歌手」。她說最怕：「最怕有人衝上台撕爛我的面罩。」

網上圖片

她曾經250磅，曾經在無數歌唱比賽中被out。從小熱愛音樂，住大圍屋村，後來當上中學中文老師。幪面，因為不想飯碗不保，因為想讓焦點回到音樂，因為想大家忘掉外表。當然，也可以說，幪面也是外表啊，那看起來陰森的面罩裝束，就是gimmick。然而，我確是因為這樣開始認真聽聽她的歌。

她的嗓子，不盡完美，但聽她唱《我的麻煩男友》，就想起王菀之聲音的清麗。聽到她寫《救援》給援交少女，有謝安琪從前關懷社會的影子。我知道，有些聽著的人，會暗忖自己唱得比她好。不錯，但那些聽著的人，卻沒有像她一樣鼓起勇氣，在網絡發放自己的聲音，然後，到旺角、銅鑼灣、尖沙嘴，一站一站，在街頭獻唱。

陸續有朋友為她彈結他，替她錄製音樂，為她作曲，給她拍MV，有人捐錢送她優質器材，甚至有一群fans為她成立面罩保衛隊。昨晚看她的facebook page才萬八人，今晚再看，已經飈升到萬九人。為了出一張獨立大碟，她花光僅八萬的積蓄，先錄兩首，然後請大家「買碟花」，預訂金額到今天已有65,000元。

「答應我，不要呆在網絡上做鍵盤戰士。現實生活能帶給你不同的感官刺激。日子可以很精彩很豐盛的……」五個鐘頭前，龍小菌在fb更新：「收到一個來自唱片公司的電話……不知如何是好……」

也許她的新的路就要舖展開來了，也許不。

姓「龍」因為秉承傳人的精神，叫「小菌」，就像我之前寫家裡木枱的霉菌一樣，很頑強。但願，香港能有好多好多個這樣的龍小菌，多元的特別的另類的：畫畫的小菌、攝影的小菌、拍片的小菌、夾band的小菌、寫program的小菌，或者寫作的小菌……「找到自己的存在。」

一百元太貴了

13.06.201228.11.2014 / 寶兒 / 發表迴響

2012/06/13

友人興致勃勃告訴我她去了桂林和陽朔，難忘在漓江小分支渡竹筏。兩岸群山，竹筏真的只輕舟一葉，不用摩打，在水上浮泛，江水輕易濺腳邊。船夫用一支竹篙划撐，有心盡責，說：「這個位置好看！」便不計勞苦使勁把竹筏轉過來，停下讓你拍照。船夫不理竹筏比其他的落後許多，讓你觀賞時間充裕，給你一流服務，還收你便宜點。

所謂便宜，原來一人也要一百元，她們兩個人，便要連剩下的兩個空位的錢也付了。相比我那年跟當地旅舍的團，遊覽一整天舟車勞頓才一百元，她們這趟漓江水太貴了啊。她初時也這麼想，便問船夫：「你們收入很好吧？」可船夫卻愁眉苦臉，一個搭客一百元，單是繳稅就去了一半，怎算豐足？

我才恍然大悟。記起有次去四川海螺溝，看山上宏偉冰川瀑布，海拔四千多五千米，溫度在零下。上山，除了用走的，就只有另一種工具——人力轎夫。我們決定穿上雪鞋冰抓徒步，沿路陡峻滑脫，一路氣喘，路邊沒柵杆，連敏捷的男友人也一下子滑倒在山腰的硬冰上，只怕不小心就此掉下山去。看步履輕盈的轎夫二人抬着老外匆匆走過，好奇問價，他一開口便是二百塊，若你砍價就減到百五。那時還道他食水真深，現在想來，又有多少稅收在裏面？

像托爾斯泰筆下《復活》的窮人，富人的奢華，由民脂民膏供養。想起早陣子看電影In Time，人的壽命替作金錢，富人可以苛稅活上一百萬年，窮人只能在富士康似的工廠裏期盼明天不會斃命，朝不保晚。如此苦況，今天在內地延續，人力竹筏或雪山轎夫，冒着風高浪急山峰險峻，才僅僅過活。壓榨的人坐享其成，究竟，要用多少生命血汗來成就強國？

唉，連旅行，也看到同胞的悲哀。

明報副刊專欄／時代版／高樓斜巷／(逢周三見報) 寶兒

讓我想念日本．好樂滿

12.06.201228.11.2014 / 寶兒 / 發表迴響

想試吃的「豚王」關了門，看到對面「好樂滿」，滿店小巧精緻的烤爐，就吸引進去了。這天男助手的妹妹剛抵大阪，原來「好樂滿」的發源地也在大阪，有那麼巧嗎？但我實在喜歡那個只像4疊A4紙大小的烤爐，每對座位各有個銀色圓筒抽油煙機，大紅的佈置，居酒屋風格。

點的都是肉類，可選鹽或醬油醃的，記得有牛舌、牛肉、雞肉和豬肉，其實都有特別名稱，不過忘了。肉細細切成一口大小，夾到爐上烤，火很旺很近，嗅到一陣陣肉香。特別愛雞軟骨，只用鹽醃非常入味，後來的豬側肉有點像豬頸肉，咬下去很豐腴。看到油渣烏冬，猜想是豬油撈飯變奏，後知後覺原來是名物，可惜沒有一試。

再來有太有「嚼勁」的豬胃，我吃不消，男助手便喜滋滋的清掉。又有牛肝，烤得很香口，連原本怕肝臟的我也吃上幾口。原來「ホルモン（HORUMON）好樂滿」是指內臟，大阪方言解作「棄之而不覺可惜的無聊物」，料理大師化腐朽為神奇，變成烤肉內臟料理，聽說脂肪含量較低，還有骨膠原美顏，我想缺點是火氣大了點，吃完就爆了一顆痘。

挺驚喜的是，烤肉店的心思，店面淺窄，但善用空間。客人的袋子可放在櫈座裡，也可隔味，餐牌收在桌底側，碟子醬油瓶子小巧的，小鉗剪子整潔齊備，還送你一條薄透小圍裙，好好玩。

一去洗手間，發覺太窩心了，有大樽漱口水附小塑膠杯子用完即棄、獨立包裝的牙籤；有消毒洗手液，衣物去油煙味噴劑；想不到是連頭髮的gel也有，莫非是免得人客因為烤出一頭油來弄糟了髮型？

旁邊坐了兩個日本男人，邊喝冰酒邊烤厚切牛舌，侍應會一點日語，對面的電視播着大阪街頭配日文字幕，想像起來，可以當自己身在日出之國，減點思念。