2012/05/02

同事問：「為什麼鄰街常有漂亮鬼仔鬼妹走過？難道這兒有模特兒公司？」我笑說：「因為柴灣工業城裏幾乎全是攝影師的studio啊。」

上周副刊介紹了café「柴灣人」（Chaiwanese），為了嘗鮮，就到工業城去。店裏難得格局開揚，外籍老闆Jehan說着不鹹不淡的廣東話，送來自家製輕午餐。我點的咖喱雞黑麥麵包挺特別的，咖喱蛋黃醬好惹味，沙律滿滿一碟，套餐才五十多元，價錢實在比金牌燒鵝飯合理有餘。

進店前經過好幾個門閘，想起那時做雜誌採訪攝影師，一個女孩揹着相機來到這裏，敲門前總是戰戰兢兢。有時單看門面，對裏面素未謀面的人的性情，也能略懂一二。把大門髹得塊塊大黃大紅的，像Piet Mondrian的抽象畫，應門的攝影師就很健談熱絡。有時像串門子，這家訪問完了，就到別家。

Studios裏大多闢了個空曠的攝影棚，旁邊是工作室、會客室，有的甚至添個小廚房。那天攝影師開門，標緻小廳室裏竟放了全套高級音響，播着渾厚的爵士樂。他說他們現在更重視與客人溝通的環境，索性把攝影棚搬到內地去了。

攝影師蔡經仁和藹得像爺爺，只道：「攝影師都不愛說話，你問得他開口了，可以好好鍛煉訪問技巧啊，哈哈。」還沒訪問完，他就諄諄教誨：「找些感興趣的東西自學，一頭栽進去，過些時日又再學別的，一直學下去。」他自己坐言起行，玩起3D攝影來了。那天著我坐好拍了張，又說，效果不好，再來一張。末了還送我3D眼鏡，我從沒想過可以變成攝影師手中的紅綠藍影像，回去急不及待把照片曬了出來。

除了攝影室，現在還有了平易近人的「柴灣人」，就覺得柴灣，很逸群，也很圓滿。

明報副刊專欄／時代版／高樓斜巷／(逢周三見報) 寶兒